Σαλβαδόρ τη Νύχτα: Δείπνο & Παράσταση

Η βραδιά με μια ματιά

Τι είναι

Ένα δείπνο της Μπαΐα που ακολουθείται από σόου φολκλόρ — ζωντανά κρουστά και μια ομάδα που παρουσιάζει καποέιρα, σάμπα ντε ρόντα και χορούς με ρίζες στους οριξά του Καντομπλέ — στο ιστορικό Πελουρίνιο.

Πού

Το Πελουρίνιο, η παλιά πόλη του Σαλβαδόρ που ανήκει στην κληρονομιά της UNESCO, μέσα σε ένα εστιατόριο ανάμεσα στις αποικιακές πλατείες και τις εκκλησίες της περιοχής.

Πόση ώρα

Περίπου τέσσερις ώρες από πόρτα σε πόρτα, από την παραλαβή στο ξενοδοχείο έως την επιστροφή, με το δείπνο να σερβίρεται πριν από την παράσταση.

Μέγεθος ομάδας

Μια βραδιά σε μικρή ομάδα αντί για περιήγηση με πούλμαν — η ίδια η καταχώριση της GetYourGuide την περιορίζει σε μια χούφτα ταξιδιώτες ανά βραδιά.

Πρόκειται για μια βραδιά σε μικρή ομάδα, σε συγκεκριμένη αίθουσα, όχι για θέατρο με σειρές τραπεζιών — η ίδια η καταχώριση της GetYourGuide περιορίζει κάθε βραδιά σε μια χούφτα ταξιδιώτες, και μόλις εξαντληθούν οι θέσεις εκείνης της βραδιάς, η επόμενη διαθέσιμη ημερομηνία είναι συνήθως η επόμενη που πραγματοποιεί η εταιρεία.

Γιατί να κάνετε αυτή την κράτηση για το βράδυ

Δωρεάν ακύρωση

Ακυρώστε έως και 24 ώρες πριν από την παραλαβή για πλήρη επιστροφή χρημάτων, σύμφωνα με την καταχώριση

Κάντε κράτηση τώρα, πληρώστε αργότερα

Κρατήστε τη θέση σας στη μικρή ομάδα και πληρώστε αργότερα, σε πολλές επιλογές

Ασφαλής ολοκλήρωση πληρωμής

Προστατευμένη πληρωμή GetYourGuide, με τα στοιχεία παραλαβής επιβεβαιωμένα εγγράφως

Κάντε κράτηση στη γλώσσα σας

Επιβεβαίωση και υποστήριξη στη γλώσσα σας, με τιμές στο νόμισμά σας

Η πρώτη πρωτεύουσα της Βραζιλίας

Από το 1549 έως το 1763, το Σαλβαδόρ ήταν η πρωτεύουσα της Βραζιλίας, και το Πελουρίνιο — η συνοικία διοίκησης και εμπορίου στην κορυφή του λόφου — είναι εκεί όπου αυτή η ιστορία στέκει ακόμη όρθια: αποικιακά σπίτια βαμμένα σε παστέλ αποχρώσεις, πορτογαλικές μπαρόκ εκκλησίες και ένα πολεοδομικό σχέδιο του 16ου αιώνα που η UNESCO κατέγραψε ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 1985.

Και μια αφρικανική πρωτεύουσα

Οι ίδιοι δρόμοι υπήρξαν επίσης μια από τις μεγαλύτερες αγορές σκλάβων της Αμερικής, και ο πολιτισμός που αναδύθηκε από αυτή την ιστορία — το Candomblé, η capoeira, το samba de roda, η βαϊανή κουζίνα με βάση το φοινικέλαιο dendê — είναι αυτό για το οποίο είναι γνωστό σήμερα το Πελουρίνιο. Το δείπνο και το σόου της βραδιάς εντάσσονται μέσα σε αυτή τη ζωντανή παράδοση, όχι σε μια μουσειακή εκδοχή της.

Ένα δείπνο χτισμένο γύρω από ένα σόου, όχι το αντίστροφο

Η δομή είναι απλή: ένα τραπέζι εστιατορίου στρωμένο με βαϊανά πιάτα, και έπειτα μια ομάδα φολκλόρ καταλαμβάνει την πίστα με ζωντανά τύμπανα και μια σειρά χορών που περνούν από την παιγνιώδη αναμέτρηση της capoeira στους πιο τελετουργικούς ρυθμούς που συνδέονται με τους orixás του Candomblé.

Οι ρυθμοί

Κάθε μέρος του σόου υποστηρίζεται από ένα διαφορετικό όργανο. Ακολουθήστε τα τύμπανα και μπορείτε να ακολουθήσετε τη βραδιά.

A capoeira player executes a high kick beside a musician playing a berimbau in a Brazilian street circle (representative photograph, not this show’s own company) — Berimbau

Capoeira

Ένα δοξάρι με μία χορδή και αντηχείο από νεροκολοκύθα δίνει τον ρυθμό στο παιχνίδι της capoeira με λακτίσματα και τούμπες, που παίζεται σε κύκλο (roda) με χειροκροτήματα και τραγούδι των συμμετεχόντων.

A street drummer stands in the colourful colonial square of the Pelourinho, Salvador — Atabaque

Χοροί των orixás

Τα ψηλά χειροποίητα τύμπανα που χρησιμοποιούνται στο Candomblé συνοδεύουν τα πιο τελετουργικά κομμάτια του σόου, σκηνικές εκδοχές των χορών που τιμούν τους orixás — τις θεότητες της παράδοσης — χωρίς να αναπαράγουν μια πραγματική θρησκευτική τελετή.

A young Bahian drummer in a yellow and white costume plays a hand drum, Salvador — Pandeiro

Samba de roda

Ένα τύμπανο με στεφάνη οδηγεί το samba de roda, μια μορφή κυκλικού χορού και τραγουδιού που αναπτύχθηκε στη Bahia του 19ου αιώνα παράλληλα με την capoeira και τη λατρεία των orixás και των caboclos, και συνήθως θεωρείται πρόγονος του καρναβαλικού samba του Ρίο.

A capoeirista mid-cartwheel in a Pelourinho-style square, drummers and colonial buildings behind (representative photograph of the folklore company’s energy, not a maculelê stick routine) — Τα ξυλάκια του maculelê

Maculelê

Όπου ένα πρόγραμμα folklore το περιλαμβάνει, οι χορευτές χτυπούν ζευγάρια ξύλινων ξυλαριών στον ρυθμό των τυμπάνων — μια ρουτίνα που στην παράδοση της Bahia ξεκίνησε ως μιμητικός χορός συγκομιδής και μάχης και σήμερα αποτελεί ένα από τα πιο σωματικά νούμερα του θιάσου.

Το πακέτο της GetYourGuide περιλαμβάνει παραλαβή από το ξενοδοχείο, οπότε οι περισσότεροι επισκέπτες δεν χρειάζεται να ανησυχούν για την επιστροφή τους μετά το σκοτάδι — ελέγξτε την επιβεβαίωσή σας για το ακριβές χρονικό διάστημα και το σημείο παραλαβής σας.

Το τραπέζι της Μπαΐα

Η ίδια η καταχώριση της GetYourGuide περιγράφει το γεύμα ως τυπική κουζίνα της Μπαΐα σε παραδοσιακό εστιατόριο — η κουζίνα που έκανε το Σαλβαδόρ γνωστό για το βραζιλιάνικο φαγητό.

A traditional Brazilian moqueca and side dishes served in clay pots on a wooden table

Το στυλ του φαγητού

Η κουζίνα της Μπαΐα βασίζεται στο φοινικέλαιο δεντέ, στο γάλα καρύδας, στο τσίλι και στα θαλασσινά — η μοκέκα, το σιγοβρασμένο ψάρι ή στιφάδο θαλασσινών, είναι το πιάτο με το οποίο την γνωρίζουν οι περισσότεροι επισκέπτες, και είναι το είδος πιάτου πάνω στο οποίο χτίζεται το μενού της βραδιάς.

Ακαραζέ, αν είναι στο τραπέζι

Το άλλο χαρακτηριστικό πιάτο του Σαλβαδόρ είναι το ακαραζέ — τηγανίτες από μαυρομάτικα φασόλια τηγανισμένες σε λάδι δεντέ και ανοιγμένες στη μέση με γέμιση — που παραδοσιακά πωλούνται στον δρόμο από μπαϊάνας με λευκή δαντέλα· αν εμφανίζεται σε αυτό το συγκεκριμένο μενού, αξίζει να το επιβεβαιώσετε με τη GetYourGuide πριν από την ημερομηνία σας.

Ποτά

Η καταχώριση της GetYourGuide δεν αναλύει το πακέτο ποτών για αυτή τη βραδιά — ελέγξτε τι περιλαμβάνεται (αναψυκτικά, μια caipirinha, κρασί) με βάση τη συγκεκριμένη κράτησή σας αντί να υποθέσετε.

Διατροφικές σημειώσεις

Ένα καθορισμένο μενού εστιατορίου σε μορφή μικρής ομάδας έχει λιγότερη ευελιξία από ένα à la carte — δηλώστε τυχόν αλλεργία ή διατροφική απαίτηση στην υποστήριξη της GetYourGuide πριν από την ημερομηνία σας και όχι στο τραπέζι.

Πελουρίνιο: παραλαβή και χρονισμός

Πού εκτυλίσσεται η βραδιά

Το Πελουρίνιο βρίσκεται στην Άνω Πόλη (Cidade Alta) του Σαλβαδόρ, μια παλιά πόλη παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO με απότομα λιθόστρωτα σοκάκια, αποικιακές εκκλησίες και παστέλ προσόψεις — οι ίδιοι δρόμοι που υπήρξαν το διοικητικό και εμπορικό κέντρο της πόλης από τον 16ο έως τον 18ο αιώνα.

Παραλαβή από το ξενοδοχείο

Το πακέτο του GetYourGuide περιλαμβάνει οδηγό που παραλαμβάνει τους επισκέπτες από το ξενοδοχείο τους στο Σαλβαδόρ και τους επιστρέφει στο τέλος της βραδιάς — επιβεβαιώστε την ακριβή ώρα και το σημείο παραλαβής στην επιβεβαίωση κράτησής σας, καθώς εξαρτώνται από το πού διαμένετε.

Πόσο χρόνο να υπολογίσετε

Υπολογίστε περίπου τέσσερις ώρες από την παραλαβή έως την επιστροφή, καλύπτοντας τη διαδρομή, το δείπνο και ολόκληρο το σόου — δεν πρόκειται για μια γρήγορη στάση μετά το δείπνο.

Το Πελουρίνιο μετά τη δύση

Όπως στα περισσότερα ιστορικά κέντρα, το Πελουρίνιο είναι πιο πολυσύχναστο και πιο άνετο για τους επισκέπτες στους κεντρικούς τουριστικούς δρόμους και πλατείες το βράδυ· ένα πακέτο με παραλαβή από το ξενοδοχείο όπως αυτό αποφεύγει το ζήτημα της περιπλάνησης μόνοι σας σε άγνωστους δρόμους αργά τη νύχτα.

Salvador by Night ή τα υπόλοιπα

Το Σαλβαδόρ τη Νύχτα σε σύγκριση με τα υπόλοιπα
Βραδιά	Μορφή	Σκηνικό
Σαλβαδόρ τη Νύχτα	Δείπνο σε μικρή ομάδα και παράσταση φολκλόρ	Εστιατόριο στο Πελουρίνιο, Σαλβαδόρ
Βραδινή παράσταση με δείπνο στο Ρίο ντε Τζανέιρο	Μεγαλύτερη παράσταση σάμπα σε στυλ καμπαρέ με δείπνο	Θέατρο ειδικά κατασκευασμένο, Ρίο ντε Τζανέιρο
Μάθημα καποέιρα	Συμμετοχικό μάθημα, χωρίς δείπνο	Ακαδημία καποέιρα, διάφορες πόλεις
Αυτοκαθοδηγούμενη βραδιά στο Πελουρίνιο	Χωρίς προκαθορισμένο δείπνο ή παράσταση, ελεύθεροι να περιπλανηθείτε	Τα σοκάκια και τα μπαρ του Πελουρίνιο

Ερωτήσεις πριν κάνετε κράτηση

Τι είναι ακριβώς το Salvador by Night;

Μια βραδιά σε μικρή ομάδα στο Πελουρίνιο: δείπνο Μπαϊάνας σε παραδοσιακό εστιατόριο και στη συνέχεια παράσταση φολκλόρ — ζωντανά ντραμς και θίασος που παρουσιάζει καποέιρα, σάμπα ντε ρόντα και χορούς με ρίζες στους οριξάς του Καντομπλέ.

Είναι αυτό το Balé Folclórico da Bahia;

Η καταχώριση του GetYourGuide δεν αναφέρει τον θίασο που εμφανίζεται, γι' αυτό τον περιγράφουμε ως θίασο φολκλόρ της Μπαΐας αντί να υποθέσουμε ότι πρόκειται για κάποιον συγκεκριμένο θίασο με διεθνείς περιοδείες. Όποιος θίασος κι αν βρίσκεται στη σκηνή, το ρεπερτόριό του αντλεί από τις ίδιες τοπικές παραδόσεις — καποέιρα, σάμπα ντε ρόντα και χορό με ρίζες στους οριξάς.

Τι περιλαμβάνει το μενού;

Το GetYourGuide το περιγράφει ως τυπική κουζίνα της Μπαΐα σε παραδοσιακό εστιατόριο. Η μαγειρική της Μπαΐα βασίζεται στο φοινικέλαιο dendê, στο γάλα καρύδας και στα θαλασσινά — η moqueca είναι το πιάτο που γνωρίζουν οι περισσότεροι επισκέπτες — αν και το ακριβές μενού δεν αναλύεται στη σελίδα, οπότε επιβεβαιώστε τις λεπτομέρειες και τυχόν διατροφικές ανάγκες με το GetYourGuide πριν από την ημερομηνία σας.

Πόσο διαρκεί η βραδιά;

Περίπου τέσσερις ώρες συνολικά, από την παραλαβή στο ξενοδοχείο έως την επιστροφή, συμπεριλαμβανομένης της διαδρομής, του δείπνου και ολόκληρου του σόου.

Περιλαμβάνεται παραλαβή από το ξενοδοχείο;

Ναι — το πακέτο περιλαμβάνει παραλαβή από το ξενοδοχείο σας στο Σαλβαδόρ και επιστροφή μετά. Ελέγξτε την επιβεβαίωση κράτησής σας για την ακριβή ώρα και το σημείο παραλαβής.

Πόσο μεγάλη είναι η ομάδα;

Μικρή — η ίδια η καταχώριση του GetYourGuide την περιγράφει ως μια οικεία βραδιά με λίγους μόνο ταξιδιώτες, όχι ως μεγάλη ομάδα με πούλμαν.

Είναι κατάλληλο για παιδιά;

Το σόου είναι φιλικό για την οικογένεια ως περιεχόμενο (λαϊκοί χοροί και ζωντανά κρουστά), αν και το αργό τέλος και μια βραδιά τεσσάρων ωρών αξίζει να τα σταθμίσετε για πολύ μικρά παιδιά.

Τι να φορέσω;

Το smart casual ταιριάζει για το εστιατόριο· τα σοκάκια του Pelourinho είναι λιθόστρωτα και μπορεί να είναι ανώμαλα, οπότε άνετα παπούτσια αξίζουν τον κόπο ακόμη και για μια βραδιά που είναι ως επί το πλείστον καθιστή.

Μπορώ να κάνω κράτηση με δωρεάν ακύρωση;

Ναι. Η καταχώριση στο GetYourGuide προσφέρει δωρεάν ακύρωση έως και 24 ώρες πριν από την ώρα έναρξης με πλήρη επιστροφή χρημάτων, και πολλές επιλογές σάς επιτρέπουν να κάνετε κράτηση τώρα και να πληρώσετε αργότερα — έτσι μπορείτε να εξασφαλίσετε τη βραδιά σας όσο ολοκληρώνετε τον σχεδιασμό.