Салвадор ночью: ужин и шоу

Вечер кратко

Что это

Ужин в баиянском стиле, а затем фольклорное шоу — живые барабаны и труппа, исполняющая капоэйру, самбу-де-рода и танцы, уходящие корнями в ориша́ религии кандомбле, — в историческом районе Пелоуриньо.

Где

Пелуринью — внесённый в список ЮНЕСКО исторический центр Салвадора, в ресторане, расположенном среди колониальных площадей и церквей этого района.

Сколько времени

Около четырёх часов от двери до двери, от трансфера из отеля до возвращения, с ужином перед представлением.

Размер группы

Небольшая вечерняя группа вместо автобусной экскурсии — в собственном предложении GetYourGuide количество путешественников ограничено несколькими человеками за вечер.

Это вечер в небольшой группе в отдельном зале, а не в театре с рядами столиков — в собственном предложении GetYourGuide на каждый вечер отведено лишь несколько мест для путешественников, и как только места на этот вечер заканчиваются, ближайшей доступной датой обычно становится следующий вечер, который проводит компания.

Почему стоит забронировать этот вечер

Бесплатная отмена

Отмена не позднее чем за 24 часа до трансфера с полным возвратом средств — согласно условиям предложения

Бронируйте сейчас, оплачивайте позже

Забронируйте место в небольшой группе и оплатите позже — доступно для многих вариантов

Безопасная оплата

Защищённая оплата через GetYourGuide, детали трансфера подтверждаются в письменном виде

Бронируйте на своём языке

Подтверждение и поддержка на вашем языке, цены в вашей валюте

Первая столица Бразилии

С 1549 по 1763 год Салвадор был столицей Бразилии, и Пелоуриньо — его административный и торговый квартал на вершине холма — то место, где эта история жива до сих пор: колониальные дома в пастельных тонах, португальские барочные церкви и уличная планировка XVI века, которую ЮНЕСКО внесла в список Всемирного наследия в 1985 году.

Африканская столица тоже

Эти же улицы были и одной из главных работорговых площадок Америки, и культура, выросшая из этой истории — кандомбле, капоэйра, самба-де-рода, байянская кухня на пальмовом масле дендê, — именно то, чем сегодня славится Пелуринью. Ужин и шоу этим вечером — часть этой живой традиции, а не её музейная версия.

Ужин, построенный вокруг шоу, а не наоборот

Формат прост и понятен: столик в ресторане, сервированный блюдами баиянской кухни, а затем на сцену выходит фольклорный ансамбль с живыми барабанами и чередой танцев — от похожих на игру спаррингов капоэйры до более церемониальных ритмов, связанных с оришами Кандомбле.

Ритмы

Каждая часть представления ведётся своим инструментом. Следуйте за барабанами — и вы последуете за вечером.

A capoeira player executes a high kick beside a musician playing a berimbau in a Brazilian street circle (representative photograph, not this show’s own company) — Беринбау

Капоэйра

Однострунный смычковый инструмент с резонатором из тыквы-горлянки задаёт ритм капоэйре — игре, в которой обмен ударами ногами и колесо сочетаются в кругу (рода) хлопающих и поющих участников.

A street drummer stands in the colourful colonial square of the Pelourinho, Salvador — Атабаке

Танцы ориша

Высокие ручные барабаны, используемые в кандомбле, сопровождают более церемониальные номера шоу — сценические версии танцев в честь ориша, божеств этой традиции, — не воспроизводя при этом подлинный религиозный обряд.

A young Bahian drummer in a yellow and white costume plays a hand drum, Salvador — Пандейру

Самба де рода

Рамный барабан задаёт ритм самбе де рода — круговому танцу и песенной форме, которая зародилась в Баии XIX века бок о бок с капоэйрой и культом ориша и кабокло и обычно считается предшественницей карнавальной самбы Рио.

A capoeirista mid-cartwheel in a Pelourinho-style square, drummers and colonial buildings behind (representative photograph of the folklore company’s energy, not a maculelê stick routine) — Палочки для макулеле

Макулеле

Там, где программа фольклорного шоу включает этот номер, танцоры отбивают ритм парами деревянных палочек в такт барабанам — этот номер, зародившийся в традиции Баии как шуточный танец жатвы и битвы, сегодня стал одним из самых физически сложных в репертуаре ансамбля.

Собственный пакет GetYourGuide включает трансфер от отеля, поэтому большинству гостей не нужно беспокоиться о том, как добраться домой после наступления темноты — точное время и место трансфера указаны в вашем подтверждении.

Баиянский стол

В описании самого тура на GetYourGuide трапеза названа типичной баиянской кухней в традиционном ресторане — именно эта кухня прославила Салвадор как гастрономическую столицу Бразилии.

A traditional Brazilian moqueca and side dishes served in clay pots on a wooden table

Особенности кухни

Баиянская кухня держится на пальмовом масле дендê, кокосовом молоке, перце чили и морепродуктах — мокека, медленно томлённое рагу из рыбы или морепродуктов, — самое известное её блюдо, и именно из таких блюд составлено меню этого вечера.

Акараже — если оно будет на столе

Ещё одно фирменное блюдо Салвадора — акараже: оладьи из гороха чёрный глаз, обжаренные во фритюре в масле дендê и разрезанные с начинкой внутри, — традиционно их продают на улице баияны в белых кружевах; стоит заранее уточнить у GetYourGuide, входит ли акараже в это конкретное сет-меню на вашу дату.

Напитки

В описании этого вечера на GetYourGuide не расписан подробно пакет напитков — уточните, что именно входит (безалкогольные напитки, кайпиринья, вино), применительно к вашему конкретному бронированию, а не полагайтесь на предположения.

Пожелания по питанию

Меню сет-обеда в формате малой группы менее гибкое, чем меню а-ля карт, — сообщите о любой аллергии или диетическом требовании в службу поддержки GetYourGuide до намеченной даты, а не за столом.

Пелуринью, трансфер и время

Там, где начинается вечер

Пелуринью расположен в верхнем городе Салвадора (Сидаде-Алта) — внесённом в список Всемирного наследия ЮНЕСКО историческом районе с крутыми мощёными улочками, колониальными церквями и пастельными фасадами. Эти же улицы в XVI–XVIII веках были административным и торговым кварталом города.

Трансфер из отеля

Пакет от GetYourGuide включает водителя, который заберёт гостей из их отеля в Салвадоре и вернёт их обратно в конце вечера — уточните точное время и место встречи в подтверждении бронирования, так как они зависят от того, где вы остановились.

Сколько времени стоит выделить

Рассчитывайте примерно на четыре часа от встречи до возвращения, включая дорогу туда, ужин и полное шоу, — это не короткая остановка после ужина.

Пелуринью после заката

Как и в большинстве исторических центров, в Пелоуриньо наибольшее оживление и комфорт для посетителей на главных туристических улицах и площадях наступают вечером; пакет с трансфером от отеля, подобный этому, избавляет от необходимости в одиночку ориентироваться на незнакомых улицах поздней ночью.

«Salvador by Night» против остальных

Салвадор ночью против всех остальных
Вечер	Формат	Атмосфера
Салвадор ночью	Ужин в небольшой группе с фольклорным шоу	Ресторан в Пелуринью, Салвадор
Ужин-шоу в Рио-де-Жанейро	Более масштабное самба-шоу в стиле кабаре с ужином	Театр, построенный специально для этого, Рио-де-Жанейро
Занятие капоэйрой	Участие в мастер-классе, без ужина	Академия капоэйры, разные города
Самостоятельная вечерняя прогулка по Пелуринью	Без фиксированного ужина или шоу — полная свобода действий	Улицы и бары Пелоуринью

Вопросы перед бронированием

Что такое Salvador by Night, если говорить точно?

Вечер в небольшой группе в Пелоуриньо: баийский ужин в традиционном ресторане, а затем фольклорное шоу — живая барабанная музыка и труппа, исполняющая капоэйру, самбу-де-рода и танцы, уходящие корнями в ориша Кандомбле.

Это Balé Folclórico da Bahia?

В описании GetYourGuide не указана конкретная выступающая труппа, поэтому мы называем её фольклорным коллективом из Баии, а не предполагаем, что это какая-то определённая гастролирующая по миру группа. Какой бы коллектив ни выступал, репертуар опирается на одни и те же региональные традиции — капоэйру, самбу-де-рода и танцы, уходящие корнями в культ ориша.

Что в меню?

GetYourGuide описывает это как типичную баиянскую кухню в традиционном ресторане. В основе баиянской кулинарии — пальмовое масло дендê, кокосовое молоко и морепродукты; мокека — блюдо, которое знают большинство гостей, — хотя точное сет-меню в описании не расписано, поэтому уточните детали и любые диетические пожелания у GetYourGuide заранее до вашей даты.

Сколько длится вечер?

В общей сложности около четырёх часов — от трансфера из отеля до возвращения, включая дорогу, ужин и полное шоу.

Включён ли трансфер из отеля?

Да — в пакет входит забор из вашего отеля в Салвадоре и обратная доставка после. Точное время и место встречи смотрите в подтверждении бронирования.

Насколько большая группа?

Небольшая — в описании GetYourGuide это указано как камерный вечер максимум для нескольких путешественников, а не большая автобусная экскурсионная группа.

Подходит ли для детей?

По содержанию шоу подходит для семьи (народные танцы и живая барабанная музыка), однако позднее окончание и четырёхчасовой вечер стоит учесть, если с вами совсем маленькие дети.

Что надеть?

Для ресторана подойдёт стиль smart casual; улицы Пелоуриньо вымощены булыжником и могут быть неровными, поэтому удобная обувь пригодится даже для вечера, который в основном проходит сидя.

Можно ли забронировать с бесплатной отменой?

Да. В предложении GetYourGuide предусмотрена бесплатная отмена бронирования не позднее чем за 24 часа до начала — с полным возвратом средств, а многие варианты позволяют забронировать сейчас, а оплатить позже, так что вы можете закрепить за собой вечер, пока завершаете планирование.