环境氛围
夜晚的Pelourinho：历史、安全、穿什么
老城究竟意味着什么，以及夜间到访前你需要了解的一切。
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| 时代 | 发生了什么 | 今日所见 |
|---|---|---|
| 1549–1763 | 萨尔瓦多是巴西的第一个首都 | 殖民时期的街道布局与行政建筑 |
| 16–19世纪 | 一个重要的奴隶市场与非洲裔巴西人社区在此形成 | 坎东布雷教、卡波耶拉、桑巴德罗达、巴伊亚美食 |
| 1985 | 联合国教科文组织将萨尔瓦多历史中心列入世界遗产名录 | 经过修复的柔和色调外墙与巴洛克风格教堂 |
| 今天 | 充满活力的街区与夜生活区 | 餐厅、音乐，以及这样的夜晚 |
巴西的第一个首都
萨尔瓦多自1549年起至1763年一直是殖民时期巴西的首府，而佩洛尼奥——其上城——正是当年行政机构的所在地：政府建筑、教堂与商贾宅邸沿16世纪的街道格局铺展，至今大体保存完好。1985年，联合国教科文组织将萨尔瓦多历史中心列入世界遗产名录，称其为巴西东北部殖民城市的典范，也是全球保存最完好的葡萄牙巴洛克式城市规划范例之一。该城区坐落于上城，即海湾上方崖壁上的高地，通过装饰艺术风格的拉塞尔达电梯与下方临港的下城相连——即便某个夜晚你并不打算亲自往返两地，这座电梯也是帮你辨认方位的好地标。
一座非裔巴西文化之都
同一段历史还包括一个事实：萨尔瓦多曾是运载被奴役非洲人进入美洲的主要港口之一，而由此生长出来的文化——坎东布雷、卡波耶拉、轮圈桑巴、这座城市的美食——使佩洛尼奥乃至整个萨尔瓦多成为当今公认的非裔巴西文化中心。入夜后漫步于这片街区，鼓声在建筑之间回荡，像今晚光顾的这家餐厅一样的馆子端上巴伊亚菜肴，这是游客亲身接触那种鲜活文化、而非仅仅观赏殖民时期建筑的更直接方式之一。萨尔瓦多的人口至今仍以非裔巴西人为主，而今晚所汲取的传统——舞蹈、鼓乐、美食——都是这座城市当下活生生的实践，并非早已在几代人之前停止、如今被搬上舞台的复刻。
夜幕降临后参观
像大多数围绕狭窄陡峭小巷而建的历史中心一样，佩洛尼奥在灯火通明的主要广场和街道上比在入夜后较为僻静的侧巷里更安静、也更容易通行——这是对任何老城区都适用的合理提醒，并非萨尔瓦多独有。预订像这样包含酒店接送的一晚行程，就完全绕开了这个问题：你不必在深夜独自穿行于陌生街道，因为往返交通都已包含在行程中。如果你确实打算在行程前后自行步行游览该区域的任何部分，请留在有其他游客和餐厅人流往来的主要广场和街道上，这也是对任何历史中心入夜后都适用的建议。
着装建议
餐厅本身适合穿 smart casual 风格的服装。Pelourinho 的街道由鹅卵石铺成，部分路段高低不平，而且整个街区建在陡峭的山坡上，因此即使是一个大部分时间都坐着的夜晚，也值得穿一双舒适的平底鞋——从接驳点到餐厅门口，你仍然需要走一段路。萨尔瓦多一年中大部分时间的夜晚都很温暖，所以即使入夜后，一件轻薄的外搭通常就够了；请根据你的出行日期查看当季情况，不要想当然地以为全年都是热带高温，因为南半球的冬季（大约六月到八月）可能带来更凉爽、更多雨的夜晚。
值得留意的建筑
即使这是一个以晚餐和演出为核心的夜晚，在进出途中也值得抬头看看 Pelourinho 本身的建筑——巴洛克风格的教堂立面、锻铁阳台，以及粉彩色调的房屋外墙，这些让该街区白天呈现出明信片般的景致，入夜后则散发出温暖的灯光氛围。下午还举办卡波耶拉圈和街头音乐表演的同一片广场，到了傍晚便安静下来，变成餐厅露台和烛光晚餐的场所，这也是为什么夜间造访与白天步行游览同样的街道会有不同的感受。Praça Terreiro de Jesus 和 Largo do Pelourinho 是该区最著名的两座广场，在前往或离开晚餐的途中都值得慢慢欣赏，而不是匆匆走过。
与白天游览搭配
由于这个夜晚围绕接驳、晚餐和演出展开，而非步行游览，它自然适合与另一次白天的 Pelourinho 之行搭配——同样的广场、教堂和观景点在白天也值得一看，两者结合能让你对该街区有比单独任何一次游览更全面的感受。白天走一趟也会让晚上的接送感觉更熟悉，因为天黑后司机带你经过的街道你已经认得了。